2025年– date –

北海道厚真町ではハスカップの収穫が始まりました ෆ ̖́- ハスカップの収穫時期は６月下旬～７月中旬。 １年うち、たった２～３週間限定なのです！ ここ厚真町はハ...

北海道厚真町 最大のお祭り『第53回 あつま田舎まつり 2025』知熊屋の出店が決まりました！ 【日時】 2025年6月28日(土) 13:00 - 20:30 2025年6月29日(日) 8:45 - 15:00...

あっという間に6月に入り、蒸し蒸しする日もでてきましたね。 今日は冷たいものを口にしたい時においしく栄養補給ができる、ハスカップのデザートを紹介します。 ハスカ...

ハスカップの栽培面積日本一を誇る厚真町では、５月半ばよりハスカップの花が開花し、今はその花が散り始めて実が姿を現しているものもあります。 収穫まであと一カ月ほ...

北海道の春の味覚の代表、行者にんにく（プクサ）。 『究極の山菜』とも呼ばれる行者にんにくの旬の季節がきました ෆ ̖́- ５月、６月は生活リズムや気候の変化によ...

ハスカップでおいしく肌活しませんか？ 甘酸っぱくて、美容と健康の維持におすすめのハスカップ ෆ ̖́- ハスカップは古くから『不老長寿の果実』と呼ばれていました...

あなたの血液はサラサラですか？ 楽しいお花見シーズン ෆ ̖́- ついつい食べすぎや飲みすぎが重なったり、さらにはそのあとお昼寝 zzz なんて、気持ちの良い季節ですよね...

知熊屋の『ハスカップシロップ』と、『ハスカップ粒』を使用して、管理栄養士をされているお客さまが油を使わないヘルシーなシフォンケーキを作ってくださいました✨ 本...

古来より北海道の勇払原野に自生していたハスカップは、スイカズラ科の果実 𖢇 厚真町では昭和57年頃から本格的な栽培が始まりました。 とまこまい広域農業協同組合さん...

～ 疲れ目でお困りではありませんか？ ～ 「目によい食べもの知ってる？」と聞かれるとブルーベリーを思い浮かべるのではないでしょうか。 私は以前そうでした。が！ じ...