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あっという間に6月に入り、蒸し蒸しする日もでてきましたね。 今日は冷たいものを口にしたい時においしく栄養補給ができる、ハスカップのデザートを紹介します。 ハスカ...

北海道の春の味覚の代表、行者にんにく（プクサ）。 『究極の山菜』とも呼ばれる行者にんにくの旬の季節がきました ෆ ̖́- ５月、６月は生活リズムや気候の変化によ...

知熊屋の『ハスカップシロップ』と、『ハスカップ粒』を使用して、管理栄養士をされているお客さまが油を使わないヘルシーなシフォンケーキを作ってくださいました✨ 本...